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地址：重慶渝北區(qū)食品城大道創(chuàng)意公園4棟一樓 渝輝玉瓷體驗館
密胺餐具又稱仿瓷餐具，由密胺樹脂粉加熱壓制而成。.美觀.能耐低溫.不易碎等性能，用于餐飲行業(yè)和兒童餐飲行業(yè)等。下面小編就為大家簡單介紹一下密胺餐具的清潔要求。
清潔密胺餐具
1.清潔和消毒應在清潔區(qū)域的特殊區(qū)域進行。需要專門的清潔和消毒設施。嚴禁在餐具清洗消毒設施中清洗或放置其他物品。
2.需要使用符合衛(wèi)生標準的清潔劑和消毒劑。
3.餐具的清洗和消毒需要物理和化學消毒，嚴格按照“一洗.二洗.三消毒.四洗”程序進行。
4.溫和清潔，無油漬.無異味.無藥液殘留，符合衛(wèi)生要求。
5.使用后立即清洗，存放在一個地方，保持清潔。消毒食品用具應存放在專用儲物柜中備用，清潔柜應有明顯的標識。
6.儲存應滿足以下要求：清潔和消毒食品.使用前，飲用水器皿應存放在專用密閉清潔柜內(nèi)，以避免灰塵.臟物.老鼠.蒼蠅等污染物。洗碗柜內(nèi)禁止放置其他物品。
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